ここが違う！久ヱ門のこだわりメニュー
本格手打ちうどん
国産小麦粉を使用した手打ちうどんは、もっちりしてコシがあり、歯ごたえと喉ごしも満足いただける「武蔵野うどん」がベースです。厳選した各メニューはうどんを冷（通常）または温（あつもり）から選べます。あつもりはつけ汁が最後まで温かくいただけます。
肉汁
ねぎの旨味と香り、油揚げの香ばしさを、ダシを効かせた秘伝のつゆで一煮立ち、仕上げに厳選豚肉をさっとくぐらせたら、名物肉汁の完成です。
人気の唐揚げ
当店のもう一つの人気メニューはなんと唐揚！うどん屋ならではのつけ込みダレの“旨たれ唐揚”が絶品です。生姜がとニンニクの味わいが絶妙なバランスでやみつきに。お電話でテイクアウトのご予約も承っております。
